Články za měsíc Červen 2018

Potřebujeme:Těsto:5 lžic krupicového cukru,1 lžíce oleje,5 vajec, 4 lžíce polohrubé mouky, 2 lžíce kakaa Krém: mléko na případné rozředění krému, 3 vanilkové cukry, 125 g másla, 500 g tvarohu Poleva: 80 g ztuženého pokrmového tuku, 100 g čokolády na vaření Postup: Troubu rozehřejeme na 180 °C. Do formy si dáme košíčky. Oddělíme žloutky a z bílků vyšleháme tuhý sníh. V míse utřeme žloutky s cukrem, olejem, kakaem. Zašleháme mouku a nakonec lehce… Celý článek ›

Ingredience:80 g másla, 120 g piškotů, 60 g strouhaného kokosu, 130 g čokolády, 100 g vlašských ořechů, 1 slazené kondenzované mléko, 1 lžíce kokosu na posypání Postup:Máslo rozpustíme v hrnci a nalijeme na malý plech. Přidáme nastrouhané piškoty, posypeme kokosem, čokoládou nakrájenou na malé kousky a hrubě nasekanými vlašskými ořechy. Vše zalijeme kondenzovaným mlékem. Horní vrstvu moučníku můžeme posypat kokosem. Pečeme ve středně vyhřáté… Celý článek ›

Suroviny: bílá čokoláda 250 g, změklé máslo 60 g, smetana ke šlehání 400 ml Na omáčku: čerstvé nebo mražené zahradní ovoce 300 g, voda 100 ml, cukr 100 g, citronová šťáva 15 ml, kukuřičný škrob 5 g, vanilková esence 5 ml Postup: Rozpusťte čokoládu s máslem nad vodní lázní. Šlehačku vyšlehejte dotuha a opatrně ji vmíchejte do čokoládové směsi. Pěnu přendejte do hezkých skleniček a v lednici chlaďte 2–3 hodiny. Omáčka: V kastrolku rozehřejte… Celý článek ›

Ingredience: 150 ml olej, 200 g cukr krupice, 300 g mrkev, 4 vejce, 1 hrst rozinky, 320 g polohrubá mouka, špetka soli, 1 lžička mletá skořice, 2 lžička jedlá soda Krém: 100 g cukr moučka, 85 g změklé máslo, 80 g ricotta, 1 lžíce smetana, na posypání pistáciové oříšky Postup:Do mísy dáme olej, krupicový́ cukr, najemno nastrouhanou mrkev, vejce, rozinky, mouku, špetku soli, skořici, jedlou sodu a vše promícháme. Těsto přeneseme do papírových košíčků na… Celý článek ›

Ingredience:220 gramů másla,1/2 hrnku hnědého cukru, 3 hrnky ovesných vloček, trošku skořice, špetku soli, kousek čokolády nakrájené na malé kousky, 170 gramů arašídového másla Postup:Připravíme si formu, ideálně plech o rozměrech 20 × 20 centimetrů a vyložíme ho pečícím papírem. V misce si následně smícháme máslo s cukrem. Misku můžeme dát na chvilku do mikrovlnky, aby se nám máslo rozpustilo, a hmotu dobře promícháme.Přidáme ovesné vločky,… Celý článek ›

Budete potřebovat: Korpus: 250 g kakaových sušenek, 150 g rozpuštěného másla Krém: 300 ml smetany, 250 g krémového sýra (Lučina), 125 g kokosového jogurtu, 100 g moučkového cukru, 8 g želatiny nutellu na dozdobení, 2 lžíce strouhaného kokosu + trochu na posypání, 2 lžíce mléka Jak na to: Rozdrťte na jemno sušenky, přidejte rozpuštěné máslo a pořádně promíchejte. Vznikne vám drobkovité těsto. Těsto vložte do pečící formy, kterou nezapomeňte… Celý článek ›

Ingredience: 200 g máslových sušenek,3 vajíčka,250 g kondenzovaného mléka, 580 ml mléka, 1 balíček vanilkového cukru, 200 g másla, 4 PL moučkového cukru, 4 PL kakaa Postup:V hluboké misce si rozšlehejte vejce do hladka. Přidejte k nim 400 ml mléka, kondenzované mléko, cukr a vanilkový cukr. Všechny ingredience důkladně promíchejte. Potom dejte směs na mírný oheň a za stálého míchání ji přiveďte do varu. Vařte ještě asi 2 minuty, dokud krém nezačne… Celý článek ›

Ingredience: Korpus: 200 g čokolády, 60 g másla, 20 ks dětských piškotů, 25 g burizonů Náplň: 250 g mascarpone, 150 ml smetany ke šlehání, dle chuti cukr moučka, 25 g práškové želatiny, 2 celé broskve + 1 na ozdobu Postup: Čokoládu nalámeme na čtverečky, máslo nakrájíme na plátky a obojí společně necháme zcela rozpustit ve vodní lázni. Mezitím vložíme piškoty do sáčku a rozdrtíme je, například válečkem na těsto. Do teplé čokoládové směsi… Celý článek ›

Ingredience: krém:200 g BeBe sušenek,3 vejce,250 g kondenzovaného mléka, 400 ml mléka, 200 g másla, 1/2 balíčku vanilkového cukru, čokoládová poleva Postup: Vajíčka rozbijeme do středně velkého hrnce a vyšleháme jejich do hladka. Pak přidáme mléko, kondenzované mléko a vanilkový cukr. Důkladně promícháme. Následně postavíme hrnec na malý oheň a za stálého míchání přivedeme směs k varu. Hotový krém odstavíme a necháme vychladnout. Máslo necháme… Celý článek ›

Ingredience: 150 g másla, 100 g cukru krupice, 3 vejce, 150 g nutelly, 250 g hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 150 ml mléka Postup:Máslo s cukrem a žloutky vyšleháme do pěny. Přidáme nutellu a ještě chvíli šleháme. Pak pomalu po částech zašleháme mléko a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec vařečkou zlehka vmícháme sníh ušlehaný z bílků. Nalijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme asi 45 minut při 180°C. Celý článek ›