Články za měsíc Únor 2019

Suroviny: 6 lžic olivového oleje, 3 stroužky česneku, 500 g hlívy ústřičné, 150 g čerstvého špenátu, 500 g těstovin, kůra a šťáva z 1 citronu, 1 lžička mořské soli, čerstvě mletý černý pepř, parmezán na podávání Postup:Hlívu si očistíme od konců nožiček a nakrájíme na tenčí plátky. Do hrnce dáme vařit dostatek vody na těstoviny. Česnek oloupeme a nožem rozdrtíme. V pánvi si rozehřejeme olivový olej, zhruba 5 lžic, a přidáme česnek,… Celý článek ›

Suroviny: 500 g hlívy ústřičné, 4 stroužky česneku, 4 jarní cibulky, 2 lžíce olivového oleje, mořská sůl a čerstvě mletý černý pepř Postup:Nejprve si očistíme hlívu, odřízneme konce nožiček a větší klobouky natrháme na menší kousky, můžeme je i nakrájet na tenčí plátky. V široké hlubší pánvi s pokličkou si rozehřejeme olivový olej, pak přisypeme houby a prolisujeme 4 stroužky oloupaného česneku a na středním plamenu zhruba 2 až 3 minuty… Celý článek ›