Články za měsíc Červenec 2020
Hovězí plátky na houbách s tymiánem
Publikováno 15.07.2020 v 11:30 v kategorii Hovězí, přečteno: 61x
SUROVINY: hovězí zadní 800 g, sůl a čerstvě namletý pepř, hladká mouka na obalení, rostlinný olej 2 lžíce, velké cibule 2 ks, česnek 3 stroužky, lesní houby 3 velké hrsti, suché bílé víno 100 ml, lístky čerstvého tymiánu 1 lžíce, čerstvá šalvěj 4 lístky, vývar nebo voda 400 ml, smetana ke šlehání 100 ml POSTUP: Hovězí maso nakrájejte asi na dvoucentimetrové plátky a ty potom nakrájejte na kostky cca 5x5 cm. Z obou stran je osolte a opepřete a… Celý článek ›