Banány v karamelu

Seznam přísad: 4 ks banán, 2 lžíce máslo, 150-200 g krupicový cukr, 1 lžíce citronová šťáva

Postup přípravy: Banány oloupeme a nakrájíme na kolečka. Kolečka vložíme na pánev, přidáme máslo a při velmi nízkém plameni necháme změknout. Přidáme cukr, citronovou šťávu a vše důkladně promícháme. Opékáme asi 10 minut (stále na velmi nízkém plameni) a přitom neustále mícháme, aby se banány nepřipálily. Necháme vychladnout a servírujeme například se zmrzlinou nebo jako náplň do palačinek.