Bleskový paprikáš z hlívy
Publikováno 15.06.2018 v 11:21 v kategorii Bez masa, přečteno: 21x
Ingredience: 750 g hlívy ústřičné, 300 g tučné zakysané smetany, 2 lžíce mleté sladké papriky, 1 šalotka, 2 lžíce másla, sůl, pepř
Postup: Hlívu očistíme a nakrájíme na větší kusy. Česnek prolisujeme, šalotku oloupeme a nakrájíme nadrobno. V pánvi rozehřejeme máslo, přidáme šalotku a necháme zesklovatět. Přidáme hlívu, osolíme a opepříme. Restujeme dalších asi 5 minut. Odstavíme a vmícháme mletou papriku. Přidáme zakysanou smetanu a rozmícháme. Už jen krátce prohřejeme a ihned podáváme.
Komentáře
Celkem 0 komentářů