Brambory s balkánským sýrem

Ingredience:400 g brambory, 200 g sýr balkánský, 1 lžička sůl, 1 lžička kmín, 100 g máslo

Postup: Brambory uvaříme doměkka v osolené vodě s kmínem. Vodu z brambor slijeme. Brambory jemně omastíme máslem a posypeme nahrubo nastrouhaným balkánským sýrem. Ozdobíme je nakrájenou paprikou nebo rajčetem. Je to rychlá‚ levná, zdravá a chutná večeře.

TIP: Brambory příliš nesol, balkánský sýr je slaný dost.