Brambory zapečené s mletým masem a jablky
Publikováno 11.06.2018 v 12:32 v kategorii Brambory, přečteno: 28x
Ingredience: 1 kg uvařených brambor, 1 ks velké cibule, 2 lžíce másla, 1 lžíce oleje, 350g mletého masa, 5 ks jablek, 100 ml mléka, 3 špetky soli, 2 špetky mletého pepře, 100g strouhaného sýra
Postup: Cibuli nakrájejte nadrobno a orestujte ji na másle s olejem. Přidejte maso, podle chuti osolte, opepřete a 10 minut poduste. Mezitím oloupejte jablka, odstraňte jádra a nakrájejte je na kostičky. Předehřejte troubu na 190°C. Uvařené brambory rozšťouchejte s mlékem a podle chuti osolte a opepřete. K bramborám vmíchejte jablka. Polovinu brambor rozprostřete na dno vymazaného pekáčku, nebo zapékací misky. Na brambory rozetřete připravené maso a nahoru dejte zbytek brambor. Pečte v předehřáté troubě 25 minut. Po 25 minutách pečení posypte brambory sýrem a dopečte, až se sýr roztaví.
Komentáře
Celkem 0 komentářů