Česneková krémová polévka
Publikováno 12.10.2018 v 09:48 v kategorii Polévky, přečteno: 22x
Suroviny:350 g brambor,1 menší cibule,6 stroužků česneku,máslo,sůl, růžový pepř,250 ml smetany ke šlehání,pár uvařených brambor a petrželka na ozdobu
Postup:V hrnci rozehřejte máslo, na které dejte lehce osmahnout cibuli s česnekem. Stačí pár minut. Přidejte nakrájené oloupané brambory a zalijte vodou nebo vývarem.Ochuťte solí a pepřem. Vařte pod pokličkou tak dlouho, než brambory změknou. Rozmixujte tyčovým mixérem dohladka a přidejte smetanu. Ještě jednou promixujte. Podávejte horké, s celými brambory v polévce. Ozdobte petrželkou.
Komentáře
Celkem 0 komentářů