Chlebová bramboračka s houbami

Suroviny:200 g čerstvých hub, 150-200 g brambor, necelé 2 plátky chleba, cca 160 gramů, 2 lžíce másla, 1 cibule, 3-4 stroužky česneku, majoránka dle chuti, drcený kmín dle chuti, pepř mletý dle chuti, sůl dle chuti, cca 800 ml vývaru dle potřeby

Postup:Na rozpuštěném másle osmažíme drobně pokrájenou cibuli dosklovata, přidáme rozvonět drcený kmín, jemně nasekaný česnek a přisypeme na kousky natrhaný chléb, pokrájené a předem spařené a scezené houby. Vše zalijeme vývarem dle potřeby a povaříme zhruba 5-8 minut, pak metličkou chléb v polévce rozmělníme, přisypeme na menší kousky pokrájené oloupané brambory, přilijeme vývar dle požadované hustoty, dochutíme pepřem, majoránkou a vaříme do změknutí brambor. Nakonec dle chuti dosolíme, případně ještě přidáme koření či česnek dle chuti a můžeme podávat.