Cikánské řízečky

Ingredience: 400 g brambory, 2 ks malá cibule, 1 lžička kari, 300 g kuřecí řízky, 1/3 kostky máslo na kaši, 1/3 hrnku mléko na kaši, každá po 1 lžičce mletá paprika pálivá + sladká, olej, pepř, 2 lžičky sójová omáčka, 5 lžic solamyl, 3 - 4 ks vejce, 2 lžičky worcestrová omáčka

Postup: Kuřecí maso omyjeme, nakrájíme na proužky a pokapeme worcestrovou a sojovou omáčkou. Osolíme, opepříme, okořeníme zbylým kořením, zamícháme a necháme 30 minut odstát v lednici. Cibuli nakrájíme na půlkolečka a ve skleničce rozšleháme vejce. K odleželému masu přidáme cibuli, vejce a po lžících přisypáváme solamyl, aby nám vznikla hustá hmota, z které můžeme tvarovat placičky. Na rozpáleném oleji pečeme dozlatova. Obracíme opatrně, aby se nám nerozpadly. Uvařené brambory scedíme a rozmačkáme, přidáme 1/3 másla a 1/3 hrníčku mléka a vyšleháme do kaše.