Čínské smažené nudle s kuřecím masem
Publikováno 12.06.2018 v 07:08 v kategorii Těstoviny, přečteno: 30x
Suroviny:2 kuřecí prsíčka, grilovací koření, kari koření, sójová omáčka tmavá (nejlépe čínská), bambusové a sójové výhonky, ústřicová omáčka, mrkev, zelí, pórek, sůl dle chuti, 1/2 cibule, 2 stroužky česneku
Postup:Na oleji lehce osmahneme cibulku, česnek (doporučuji jen lehce nakrájet, ne nadrobno). Přidáme na drobno nakrájená kuřecí prsa a smažíme zprudka (je dobré je mít naložené den předem - grilovací koření, trošku kari, sojová omáčka). Mezitím, než se nám maso osmahne, uvaříme nudle (já používám čínské kulaté z Hypernovy - asi 30kč balení). Po uvaření scedíme. K hotovému masu přisypeme scezené nudle, zeleninu, bambusové a sojové výhonky, zalijeme lehce sojovou a ústřicovou omáčkou a vše navzájem pěkně promícháme a smažíme asi 3 minuty. Možno dochutit solí. Dobrou chuť!
Komentáře
Celkem 0 komentářů