Cuketa s koprem
Publikováno 11.06.2018 v 14:12 v kategorii Cuketa, přečteno: 19x
Suroviny: dvě cukety, 50 g slaniny, jedna cibule, kelímek zakysané smetany, lžíce hladké mouky, sůl, mletý kmín, kopr, šťáva z jednoho citronu
Postup: Cukety oloupeme, pokapeme citronovou šťávou, osolíme a necháme hodinu odležet. Na rozškvařené slanině osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme kmín a scezenou cuketu. Podusíme doměkka. Zahustíme zakysanou smetanou, ve které jsme rozmíchali mouku, přisolíme, vmícháme větší množství nasekaného kopru a krátce povaříme. Podáváme s rýží nebo s pečivem.
Komentáře
Celkem 0 komentářů