Cuketový kuskus
Publikováno 11.06.2018 v 13:58 v kategorii Cuketa, přečteno: 24x
Ingredience: 1 cibule, 4 lžíce olivový olej, 2 stroužky česnek, 2 menší cukety, 250 g kuskus, 500 ml drůbeží vývar, 3 kuřecí prsní řízky, trocha soli a pepře, 1 lžička oblíbená grilovací kořenicí směs, strouhaný parmazán
Postup:Cibuli osmahneme na 2 lžících oleje. Přidáme nasekaný česnek a plátky cuket. Chvíli restujeme a vmícháme kuskus. Zalijeme horkým vývarem, přivedeme k varu, odstavíme a necháme v hrnci zakryté stát asi 15–20 minut. Maso nakrájíme na kousky, osmažíme na zbylém oleji, osolíme, opepříme a okořeníme oblíbenou směsí. Promícháme s kuskusem a posypeme parmazánem.
Komentáře
Celkem 0 komentářů