Dačický kapr
Publikováno 12.06.2018 v 13:51 v kategorii Ryby a mořské plody, přečteno: 23x
Ingredience:4 porce kapra, 10 dkg slaniny, 3 stroužku česneku, 4 lžíce hladké mouky, 1 lžička sladké papriky, Sůl, Pepř, 1 – 2 lžíce oleje
Postup: Kousky ryby protkneme proužky slaniny. Rozetřeme česnek se solí a pepřem, potřeme rybu a necháme chvilku odležet. Mouku smícháme s paprikou a ve vzniklé směsi obalíme. Vkládáme na rozpálený olej a pomalu opékáme. Nakonec vložíme rybu do středně vyhřáté trouby a ještě chvíli propékáme. Podáváme s bramborem upraveným na různé způsoby.
Komentáře
Celkem 0 komentářů