Domácí Margotka jako z obchoďáku

Suroviny: 50 g vlašských mletých ořechů, 50 g kokosu, 50 g moučkového cukru, 1 ks vaječný bílek, 1 lžíce rumu, 1 lžička másla. Kromě toho budeme potřebovat: čokoládová poleva, rozinky

Postup přípravy: Připravíme si všechny suroviny. Vypracujeme těsto, rozdělíme na dvě poloviny. Do jedné poloviny přidáme rozinky. Dáme do lednice alespoň na dvě hodiny ztuhnout. Těsto bez rozinek si dáme na mikrotenový sáček. Přikryjeme druhým. Rozválíme na tloušťku asi 0,5 cm. Totéž uděláme i s rozinkovým těstem. Obě těsta rozřízneme na libovolné porce. Obalíme v čokoládové polevě. Libovolně ozdobíme. Dáme do lednice vychladit. Po vychlazení můžeme prořezat na poloviny.