FARFALLE NASLADKO S BROSKVEMI

Suroviny: 300 ml mléka, 400 g těstovin Farfalle, Sůl, 1 lžíce másla, 1 kelímek (150 ml) bílého jogurtu, 1 vanilkový cukr, 1 broskvový kompot (700 g), 1 lžíce škrobu, 50 g čokolády nebo nasekaných oříšků, meduňka na ozdobu

Postup: V hrnci smícháte 500 ml vody s mlékem, jemně osolíte a přivedete k varu. Do vroucí tekutiny vložíte Farfalle. Uvaříte. Hotové slijete, necháte okapat a promícháte se lžící másla. V míse smícháte jogurt s vanilkovým cukrem a vmícháte Farfalle. Kompot scedíte, velké půlky broskví překrojíte, část rozložíte na talířky a část odložíte na později. Do šťávy z kompotu zamícháte škrob, povaříte do zhoustnutí. Pak přelijete ovoce na talířcích. Na ovoce navršíte nudle a navrch položíte zbylé měsíčky broskví. Posypete je strouhanou čokoládou nebo nasekanými oříšky. Ozdobíte snítkou meduňky.