Fusilli s cuketou

Ingredience:1 špetka sůl mořská, 1 ks paprika červená, 1 ks cibule kuchyňská, 2 ks Cuketa, 200 g rajčata cherry, 3 stroužky česnek hlavička, 500 g těstoviny fusilli, 5 lžiček med tekutý, 1 lžička Sůl. 1 špetka pepř černý mletý, Olivový olej

Postup:Ve velkém hrnci přiveďte k varu osolenou vodu se lžící olivového oleje, vložte těstoviny a za občasného míchání je uvařte na skus. Mezitím omyjte rajčata a cukety a nechte je okapat. Cibulku oloupejte a pokrájejte na kolečka, česnek nasekejte nadrobno, rajčata rozpulte, cukety nakrájejte na půlkolečka. Na velké pánvi nechte rozehřát olej a krátce na něm orestujte cibulku a česnek. Pak přidejte cuketu a ještě chvilku opékejte. Nakonec přisypejte půlky rajčátek, okořeňte provensálskými bylinkami, zlehka podle chuti osolte a opepřete, přiklopte a asi 5 minut duste. Podle potřeby podlijte trochou vody. Hotové těstoviny slijte a přidejte je do pánve k zeleninové směsi. Podle potřeby podlijte trochou vody. Hotové těstoviny slijte a přidejte je do pánve k zeleninové směsi. Promíchejte a asi 1 minutu společně prohřívejte. Ihned podávejte. Do zeleninové směsi můžete přidat také žampiony nebo hlívu.