receptyzraje.infoblog.czPřes 1000 receptů

Grilovaný kapr s bramborem

Publikováno 12.06.2018 v 13:50 v kategorii Ryby a mořské plody, přečteno: 2x

Ingredience: 4 filety z kapra s kůží, 4 brambory, 8 cherry rajčat, 1 červená cibule, 1 citron, 1 snítka tymiánu, 1 snítka rozmarýnu, olej extra virgin, sůl, bílý pepř

Postup: Filety osolíme a opepříme, kůži na několika místech nařízneme a rybu orestujeme na olivovém oleji, nejdříve ze strany s kůží. Jakmile se maso zatáhne, přidáme citronovou šťávu, rozmarýn a tymián a necháme chvilku restovat, aby se chutě spojily. Brambory oloupeme, uvaříme a smícháme s nakrájenou cibulkoua rajčátky. Servírujeme spolu s kaprem, nakonec zakápneme olivovým olejem a ozdobíme bylinkami.

Komentáře

Celkem 0 komentářů

  • Neregistrovaný uživatel

    Jméno: Přihlásit se

    Blog:

    Obsah zprávy*:

    Kontrolní kód*:
    Odpovězte na otázku: Co je dnes za den?