Houbová omeleta
Publikováno 11.06.2018 v 10:20 v kategorii Houby, přečteno: 31x
Ingredience: 10 ks vajec, 150g tvrdého nastrouhaného sýra, 100 ml smetany, 0,5 lžičky kypřícího prášku do pečiva, 4 špetky soli, 2 špetky sušené bazalky, 300g žampiónů, 4 ks lahůdkové cibulky, 1 ks nakládané chilli papričky - můžete vynechat
Na vymazání: 2 lžíce másla
Postup: Předehřejte troubu na 175 °C. Malou zapékací misku (přibližně 20x20 cm) vymažte máslem. Žampióny nakrájejte na malé kousky, celou cibulku nakrájejte na plátky, chilli papričku nadrobno nasekejte. Ve velké misce vyšlehejte vejce, kypřící prášek, smetanu, sůl a bazalku. Vmíchejte sýr, houby, zelenou cibulku a chilli papričku. Směs nalijte do zapékací misky. Pečte, odkryté přibližně 35-40 minut.
Komentáře
Celkem 0 komentářů