Houbové karbanátky s květákem
Publikováno 08.10.2019 v 10:21 v kategorii Houby, přečteno: 35x
Suroviny: 1 květák, 500 g čerstvých hub, 2 vejce, strouhanku, oregano, muškátový květ, olej na smažení, sůl
Postup: Květák uvaříme ve slané vodě doměkka a necháme vychladnout. Očištěné houby nakrájíme na malé kousky, osolíme, krátce podusíme na trošce oleje a necháme vychladnout. Uvařený květák rozmačkáme vidličkou, promícháme s houbami a vejci, osolíme, okořeníme a zahustíme strouhankou. Ze směsi tvoříme karbanátky, které obalíme ve strouhance a osmažíme v rozpáleném oleji. Podáváme s bramborami a zeleninovou oblohou.
Komentáře
Celkem 0 komentářů