Houbový Stroganoff
Publikováno 11.06.2018 v 10:16 v kategorii Houby, přečteno: 19x
Suroviny: rostlinný olej 1 lžíce, cibule 1 ks, česnek 4 stroužky, houby 500 g, vývar 50 ml, paprika 1 lžička, zakysaná smetana 3 lžíce, petrželka 4 lžíce, sůl, pepř
Postup:Ve velké pánvi nebo kastrolu rozehřejte olej, přidejte nakrájenou cibuli, česnek a houby a za stálého promíchávání je 5 až 10 minut smažte. Podlijte vývarem, poprašte paprikou, solí a pepřem a ještě 5 minut poduste. Před podáváním vmíchejte smetanu, jen aby se prohřála. Jídlo podávejte posypané petrželkou, například s rýží.
Komentáře
Celkem 0 komentářů