Hrušková bábovka

Ingredience: 100 g másla, 150 g moučkového cukru, 2 vejce, 200 g polohrubé mouky, půl prášku do pečiva, 1 lžička kakaa, 3 středně velké hrušky, 3 lžíce mléka, 50 g hořké čokolády, 50 g bílé čokolády

Postup:Změklé máslo s cukrem a žloutky utřeme do světlé pěny. Vmícháme najemno postrouhané oloupané hrušky, mléko a pak mouku smíchanou s práškem do pečiva, kakaem a kousky čokolády. Nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků. Těsto nalijeme do vymazané a hrubou moukou vysypané formy a pomalu upečeme.