Jazyky na česneku

Publikováno 15.06.2018 v 08:12 v kategorii Vepřové, přečteno: 18x

Ingredience: 2 vepřové jazyky, sůl, kmín, 2-4 stroužky česneku, 3 lžíce sádla

Postup: Omyté jazyky vaříme v osolené vodě. Uvařené vložíme do studené vody a oloupeme. Na sádle zpěníme utřený česnek, přidáme na plátky nakrájený jazyk, kmín, sůl a prudce po obou stranách opečeme. Ze zbylého vývaru připravíme polévku.