Kakaovo-tvarohové řezy

Suroviny:Těsto: 6 ks vajec, 100 g cukru, 1 balíček vanilinového cukru, 30 ml olej, 110 g polohrubé mouky, 1 KL kypřícího prášku do pečiva, 20 g holandského kakaa

Na náplň: 500 g polotučného tvarohu, 1 balíček vanilinového cukru, 150 g zakysané smetany, 4 PL medu, čokoláda na vaření

Postup:Na přípravu těsta vyšleháme vejce s cukrem a vanilinovým cukrem elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni do pěny a přidáme olej. Mouku smícháme s kypřícím práškem, kakaem a zlehka vmícháme do pěny.Těsto rozetřeme na plech, vyložený papírem na pečení. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 10 minut na 180 C°.Na přípravu náplně vyšleháme tvaroh s vanilinovým cukrem, smetanou a medem elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni dohladka.Plát potřeme náplní. Nakonec řezy polijeme čokoládou. Vložíme asi na hodinu do chladničky.