Kakaový clafoutis s višněmi

Suroviny: Forma na koláč o průměru 24 cm:vejce 2 ks,hladká mouka 3/4 hrnku,kakao 1/4 hrnku,cukr 1/2 hrnku, mléko 1 a 1/4 hrnku, plná hrst vypeckovaných višní, máslo

Postup:Na těsto prošlehejte v hluboké míse všechny ingredience kromě posledních dvou, aby vzniklo řídké těsto.Koláčovou formu vymažte máslem (pokud máte s odklápěcím dnem, doporučujeme celou vyložit pečicím papírem) a na dno rozprostřete višně.Ty pak ve formě zalijte těstem a pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi hodinu.Nechte vychladnout a před krájením ideálně ještě vychlaďte v lednici.