Karbanátky s kuskusem

Ingredience: 400 g mletého hovězího masa, 1 vejce, 3 stroužky česneku, 1 větší cibule, 1 lžička sójové omáčky, 1 lžička mleté papriky, 1 lžička karí koření, trocha soli a pepře, 100 g kuskusu, 1 lžička polévkového koření, 1 lžíce hladké mouky, na smažení olej, na ozdobu cherry rajčátka

Postup:Maso smícháme s vejcem, utřeným česnekem a nakrájenou cibulí. Dochutíme sójovou omáčkou, paprikou, karí, solí a pepřem. Kuskus smícháme s polévkovým kořením, zalijeme vroucí vodou a uvaříme doměkka. Pak ho vmícháme do masové směsi a zahustíme moukou. Tvarujeme karbanátky, které smažíme na pánvi s olejem. Současně osmažíme i rajčátka, která použijeme na ozdobu.