receptyzraje.infoblog.czPřes 1000 receptů

Koláč s vajíčky a šunkou

Publikováno 10.07.2018 v 09:37 v kategorii Ostatní, přečteno: 0x

Suroviny: Těsto: 200g hladké mouky, 150g hery, špetka soli

Náplň: 200g parmazánu, 200g ricotty, 200ml smetany na vaření, 7 vajec – z toho 4 uvařená natvrdo, 200g vařené šunky, několik cherry rajčat, sůl a pepř podle chuti

Postup:Mouku smícháme s herou, osolíme a vypracujeme hladké těsto, které vyválíme a vložíme do dortové formy. Dáme ho přibližně na 30 minut do chladu odpočinout. Odleželé těsto propícháme vidličkou a zhruba 10 minut předpékáme v předehřáté troubě na 170°C. Sýr nastrouháme a smícháme s ricottou. Přidáme 3 vejce, osolíme, opepříme a vmícháme smetanu. Vařenou šunku nakrájíme na kostky a dáme ji na těsto. Poté přilijeme směs a na závěr poklademe nakrájená vařená vejce a cherry rajčátka. Koláč vrátíme do trouby a pečeme 35 až 40 minut, než povrch začne zlátnout. Po upečení necháme koláč nejméně 15 minut vychladnout a můžeme podávat.

Komentáře

Celkem 0 komentářů

  • Neregistrovaný uživatel

    Jméno: Přihlásit se

    Blog:

    Obsah zprávy*:

    Kontrolní kód*:
    Odpovězte na otázku: Co je dnes za den?