Kolečka a` la minilangoše

Ingredience:200 g bílého jogurtu, 2 kelímky od jogurtu hladké mouky, 1 lžička kypřicího prášku, podle potřeby sůl, 120 g mozzarelly, 4 stroužky česneku, podle chuti kečup

Postup:V míse smícháme bílý jogurt a hladkou mouku smíchanou s kypřicím práškem. Vypracujeme hladké těsto, které necháme 30 minut odpočinout. Poté vyválíme silnější plát a vykrajujeme sklenicí malá kolečka. Přeneseme je na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C dozlatova. Ještě teplé je potřeme česnekem a kečupem a posypeme nastrouhanou mozzarellou.