Kotlety v hořčičné marinádě

Suroviny: 0,5 kg vepřových kotlet, 3 stroužky česneku, 1 lžíce sójová omáčka, 1 lžička oregana, 1 lžička tymiánu, sůl, pepř, 1 cibule, 4 lžíce hořčice

Postup: Kotlety lehce naklepeme a na krajích rozřízneme. Z hořčice, oregana, tymiánu, sójové omáčky a prolisovaného česneku vytvoříme marinádu. Maso osolíme, opepříme a potřeme marinádou a necháme 2 hodiny odležet. Cibuli nakrájíme na kostičky. Na pánvi krátce orestujeme cibuli a potom opékáme maso. Podlijeme vývarem a dusíme do změknutí. Podáváme s obyčejnou nebo hráškovou rýží.