Krůtí špízy z manga
Publikováno 28.06.2018 v 10:28 v kategorii Krůtí, přečteno: 31x
Suroviny:750 g krůtích prsíček, 2 ks pórku, 1 mango (broskev), sůl, 2-3 lžíce oleje, 150 ml masového vývaru, 3 lžíce zakysané smetany, vinný ocet, kajenský pepř, pepř
Příprava:Maso nakrájíme na kostky.Pórek nakrájíme na 3 cm kousky, taky mango. Maso mírně osolíme. Suroviny střídavě napichujeme na jehly a potřené olejem opečeme ze všech stran. Vyjmeme a odložíme do tepla. Do výpeku vlijeme vývar a provaříme. Vmícháme kysanou smetanu, ocet, sůl, pepř a odstavíme. Špízy servírujeme s rýží, polité omáčkou.
Komentáře
Celkem 0 komentářů