Kuře na babě

Ingredience:60-80 g anglická slanina (plátky), 1 cibule, 3 rohlíky, trocha mléka, 6 ks velké brambory, 4 vejce, 2 stroužky česnek, podle chuti sůl, drcený kmín a majoránka, 4 porce kuře, trocha koření na kuře

Postup:Na pánvi osmahneme anglickou slaninu nakrájenou na nudličky, na ní pak nadrobno nasekanou cibuli. Nalámané rohlíky zalijeme mlékem a necháme je rozmočit. Brambory nastrouháme, slijeme z nich vodu a přidáme slaninu s cibulí a vymačkané rohlíky. Pak vmícháme vejce, česnek, sůl a koření. Směs urovnáme do vymazaného pekáčku, poklademe osolenými a okořeněnými kousky kuřete a upečeme dozlatova.