Kuřecí kousky pečené v troubě s česnekovou omáčkou

Ingredience: stehna, křídla, paličky, 4 lžíce řepkového oleje, 1 ks velké cibule, 15 stroužků česneku, 3 špetky soli, 500 ml kuřecího vývaru, 150 ml jablečného octa, 100 ml sójové omáčky, 5 ks bobkových listů, 1 lžička čerstvě mletého pepře, 1 lžíce kukuřičného škrobu

Postup: Ve velké pánvi vhodné do trouby zahřejte 4 polévkové lžíce oleje. Přidejte nakrájenou cibuli a nakrájený česnek, na mírném ohni duste přibližně 10 minut. Pomalu přilij, ocet, sójovou omáčku, vývar, přidejte bobkový list a přivedete k varu. Vmíchejte kukuřičný škrob rozmíchaný v malém množství vody. Do této omáčky vložte jemně osolené, opepřené kousky kuřecího masa. Pečte přikryté v troubě předehřáté na 190 °C doměkka. Maso dopečte odkryté.