Kuřecí kousky s pikantní medovou omáčkou
Publikováno 12.06.2018 v 11:12 v kategorii Kuřecí, přečteno: 34x
Suroviny: chilli vločky (volitelné), kuřecí prsa, na kostky 3–4 ks, kukuřičný škrob 1/3 hrnku
Omáčka: voda 1 hrnek, omáčka sriracha 2–3 lžíce, sójová omáčka 5 lžic, prolisovaný česnek 1 lžíce, cukr 1/4 hrnku, med 2–3 lžíce, kukuřičný škrob 2 lžíce + 2 lžíce studené vody
Postup: Ve středním rendlíku smíchejte hrnek vody, srirachu, sójovou omáčku, česnek, cukr, med a promíchejte. Přiveďte směs k varu na středním plameni, v misce vyšlehejte 2 lžíce škrobu se 2 lžícemi vody. Přilijte do omáčky, míchejte do zhoustnutí a poté snižte plamen. Kuřecí kostky a 1/3 hrnku kukuřičného škrobu dejte do sáčku, zatáhněte a protřepejte, aby se maso krásně obalilo. Velkou pánev zakápněte olejem, přidejte kuře a orestujte dohněda a maso propečte. Přilijte omáčku a promíchejte. Zasypejte chilli vločkami a podávejte s rýží.
Komentáře
Celkem 0 komentářů