Kuřecí plátky na karí s cuketou
Publikováno 12.06.2018 v 10:48 v kategorii Kuřecí, přečteno: 30x
Ingredience: 4 vykostěná kuřecí stehna, trocha soli a pepře, trocha karí koření, kousek másla, trocha vývaru, 4 plátky tvrdého sýra, trocha worcesteru, 1 stroužek česneku, 1 lžička hořčice, trocha hladké mouky, 2 cukety
Postup: Stehna naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme karí kořením. Zprudka je osmahneme na másle z obou stran. Podlijeme vývarem a dusíme doměkka. Pak maso vyjmeme a na každý kousek položíme plátek sýra. Šťávu necháme vysmahnout, pak přidáme worcester, česnek a lžičku hořčice. Zaprášíme hladkou moukou, malinko podlijeme a ještě krátce povaříme. Cuketu nakrájíme škrabkou na nudličky a orestujeme na másle, osolíme a opepříme.
Komentáře
Celkem 0 komentářů