Kuřecí pomazánka s bramborem

Potřebujeme: 250 g pečeného kuřecího masa, 50 g pomazánkového másla, 4 natvrdo uvařené žloutky, 1 brambor uvařený ve slupce, 4 lžíce ochucené majonézy, sůl, 1/2 lžičky kari koření, mletý černý pepř, nadrobno nasekaná petrželka

Popis: Vychladlé maso buď pomeleme na masovém mlýnku, případně rozmixujeme, přidáme pomazánkové máslo, vidličkou rozetřené žloutky, nastrouhaný brambor, majonézu, sůl, kari koření a trochu pepře a důkladně promícháme. Pokud je pomazánka příliš hustá, můžeme ji zředit trochou jogurtu. Pomazánku namažeme na pečivo a posypeme petrželkou. Vhodnou přílohou je čerstvá zelenina, například rajčata, papriky a podobně.