Kuřecí potjie

Suroviny: kousky kuřete 8-12 ks, chorizo klobáska 4 ks, cibule 1 ks, zelená paprika 1 ks, červená paprika 1 ks, žlutá paprika 1 ks, chilli paprička 2-3 ks, česnek, nasekaný 1 lžička, sušené bylinky, kuřecí vývar 1/2 láhve, mrkev 2 ks, rýže 1 hrnek, sůl, čerstvě namletý černý pepř

Postup: V kotlíku rozpalte olej a nechte na něm zhnědnout po částech kuřecí kousky, přidejte klobásky a 1-2 minuty restujte. Potom vše vyndejte a dejte stranou. Ve stejném kotlíku nechte změknout nasekanou cibuli, potom přidejte nakrájené sladké papriky a nasekanou chilli papričky a vařte, až budou průsvitné. Potom vmíchejte česnek a bylinky. Do potjie vraťte kuře a klobásky, vše přelijte vývarem a vínem a vařte 30-40 minut. Přidejte mrkev a rýži a vařte dalších 30 minut, až bude mrkev měkká a rýže udělaná.