Kuřecí špízy na pivě a medu

Suroviny: kuřecí prsa nakrájená na kostky 4 ks, česnek, rozdrcený 3 stroužky, pivo 200 ml, med 2–3 lžíce, sušené drcené chilli papričky (vločky) 1 lžička, dijonská hořčice 1 lžička, sójová omáčka s nižším obsahem soli 60 ml, olivový olej 1 lžíce, čerstvé bylinky (např. koriandr nebo petrželka) k podávání

Postup: Všechny přísady vyjma bylinek spolu promíchejte ve větší misce tak, aby byly kousky masa dobře pokryté marinádou. Misku přetáhněte fólií a nechte nejméně 2 hodiny až přes noc v ledničce. Rozehřejte gril. Kousky masa napíchejte těsně vedle sebe na špízy, marinádu uchovejte. Grilujte za občasného obracení a potírání marinádou asi 20 minut, až bude maso propečené a hezky ožehlé. Ozdobte případně bylinkami a podávejte.