Květáková fritatta

Publikováno 15.06.2018 v 11:03 v kategorii Bez masa, přečteno: 28x

Suroviny: 1/2 ks menšího květáku, 1 bal. Smetana, 150 g eidamu nebo goudy, 4 ks vejce, 1 ks kapie, 2 ks jarní cibulky, 2 česneku, dle chuti sůl a pepř

Postup přípravy: Květák omyjeme a nastrouháme (syrový). Dáme do mísy a přidáme nastrouhaný sýr, nakrájenou cibulku a kapii. Přidáme sůl, pepř a česnek, zalijeme smetanou s rozšlehanými vejci, dobře promícháme a vlijeme do kulaté formy a upečeme.