Květáková kaše
Publikováno 15.06.2018 v 13:44 v kategorii Ostatní, přečteno: 37x
Suroviny: květák 1 hlávka, máslo 100 g,
olivový olej, muškátový oříšek, šalvěj 6 lístků, crème fraîche 1 lžíce,
parmazán, slanina 5 plátků
Postup: Růžičky květáku potřete máslem a dejte je na pekáč. Pokapejte olivovým olejem, posypte muškátovým oříškem, solí, pepřem a přidejte lístky šalvěje. Grilujte, dokud špičky květáku nezačnou hnědnout a květák nebude měkký (květák také můžete před grilováním spařit). Přendejte růžičky do hrnce a rozmačkejte je (nechte si jich pár na ozdobení). Přidejte crème fraîche – směs zhoustne a bude krémová. Vmíchejte parmazán, posypte křupavou slaninou a zbylými růžičkami.
Komentáře
Celkem 0 komentářů