Lehce tvarohové pohlazení

Potřebujeme: 2 hrnky prosáté polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 3/4 hrnku cukru moučka, 2 celá vejce, kakao pro barvu, 3/4 hrnku oleje, 1 hrnek mléka, moučkový cukr na posypání, čokoláda na potření

Náplň: 1 tvaroh, 1 pudinkový prášek (vanilkový), 1 vejce, 1/5 hrnku mléka, 1/2 hrnku cukru

Postup: Troubu si dopředu rozehřejeme na cca 180 stupňů. Formu, já použila klasický pekáč, si řádně vymažeme. Těsto si připravíme tak, že nejprve vejce, cukr a olej vyšleháme do hladké hmoty a pak postupně přidáváme ostatní suroviny. Náplň připravíme promícháním všech surovin. Důležité je vše řádně rozmíchat, nejlépe elektrickým šlehačem, ale jde to i ručně, aby hlavně tvaroh nedělal v náplni hrudky. Výsledná hmota je dosti řídká. Vezmeme připravený pekáč a nalejeme na něj tmavé těsto. Na toto těsto poté nepravidelně nalijeme řídkou tvarohovou náplň. Pokud chceme, můžeme i jemně promíchat. Pekáč vložíme do trouby a upečeme (pekla jsem cca 40 minut). Hotové necháme vychladnout, pocukrujeme a nakrájíme na rovnoměrné kousky.