Lívanečky s borůvkami

Suroviny:300 g hladké mouky, 100 g cukru, 2 lžičky kypřícího prášku, 2 vejce, 300 ml mléka, 70 g másla, 120 g borůvek + na posypání, olej a cukr moučka dle potřeby

Postup:Mouku, cukr a prášek do pečiva smícháme. Vejce našleháme s mlékem, přidáme rozpuštěné máslo. Tekutou směs postupně zašleháme do sypké směsi. Vytvoříme hladké těsto a přisypeme borůvky. Lívanečník vymažeme olejem a těsto v něm pečeme z obou stran. Podáváme s borůvkami a sypané cukrem.