Marocká polévka z mrkve

Ingredience: 500 g mrkve, 1 ks cibule, 2 lžíce bílého jogurtu, 1.5 l kuřecího vývaru, 1 lžíce medu, 2 lžíce másla, 0.5 lžičky kmínu, 2 špetky soli

Postup: Na másle nechte zesklovatět oloupanou, nakrájenou cibuli, po minutě přidejte k cibuli kmín. Přidejte očištěnou, nakrájenou mrkev a vývar. Přiveďte k varu a vařte, až je mrkev měkká. Polévku rozmixujte a do polévky vmíchejte jogurt. Dochuťte solí a nechte projít varem. Nakonec do polévky vmíchejte med.