Máslové sušenky Red velvet

Seznam přísad: 2 hrnek cukr krupice, 2 hrnek hladká mouka, 2 lžička prášek do pečiva, 2 lžíce krémový sýr (např. Žervé Ranko), 3 lžíce hořké holandské kakao, 1/2 lžička sůl, 1 ks vejce, 4 lžíce máslo, 1 lžíce červené potravinářské barvivo, 6 lžíce moučkový cukr

Postup přípravy: Nejdříve si v jedné míse smícháme všechny sypké části (mouka, cukr, kakao, prášek do pečiva, sůl). V druhé míse si vyšleháme změklé máslo se sýrem žervé a přidáme potravinářské barvivo. Vše důkladně promícháme a přidáme i sypkou směs. Ze všech ingrediencí vytvoříme těsto, které zabalíme do potravinářské folie a vložíme zhruba na hodinu a půl do lednice. Do misky si připravíme moučkový cukr a z těsta tvoříme kuličky, ze kterých poté vytvoříme placičky, které obalujeme v moučkovém cukru. Vyskládáme na plech a pečeme na 180 stupňů 13 až 15 minut. Vyjmeme z trouby a necháme vychladnout.