Masové bramboráky
Publikováno 27.07.2018 v 10:55 v kategorii Brambory, přečteno: 21x
Suroviny:500g brambor, 250g mletého hovězího masa, 2 vejce, 1 lžíce nastrouhaného čerstvého křenu, 2 jarní cibulky, sůl podle potřeby, pepř podle chuti, olej na smažení
Postup:Oloupané brambory nastrouháme nahrubo, přidáme mleté maso, vejce, křen a nadrobno nakrájené jarní cibulky. Podle chuti osolíme a opepříme. Z masové směsi vytvarujeme placičky, asi o průměru 8 cm. Na pánvi s vroucím olejem smažíme pomalu z obou stran bramboráčky, které dáváme na papírový ubrousek, aby odsál přebytečný olej.
Komentáře
Celkem 0 komentářů