Medové kloboučky s kokosem

Seznam přísad: 100 g med, 100 g krupicový cukr, trochu voda, 150 g kokosová moučka, 10 g kvalitní kakao, 50 g kokosová moučka na obalování

Postup přípravy: Uvaříme hustý sirup z medu, cukru a trošky vody. Přisypeme kokosovou moučku a tvarujeme kloboučky – zhruba půlkuličky. Ty nejprve obalíme v kakau a poté v kokosové moučce. Necháme volně usušit na podnose.