Mleté maso se zázvorem
Publikováno 15.06.2018 v 09:23 v kategorii Mleté maso, přečteno: 29x
Ingredience: 2 ks cibule, 2 stroužky česneku 1 ks čerstvého zázvoru - přibližně 3 cm, 500g vepřového mletého masa, 2 lžíce oleje, 2 lžíce červené kari pasty, 250ml kokosového mléka, 1 lžíce sladké sójové omáčky, 2 lžíce koriandru - nasekaného
Postup: Oloupejte a nakrájejte cibuli. Oloupaný zázvor nastrouhejte. Na oleji nechte zesklovatět nakrájenou cibuli, přidejte kari pastu, jemně nasekaný česnek, mleté maso a za stálého míchání restujte 5 minut. Maso přelijte kokosovým mlékem, zakápněte sójovou omáčkou a duste 20 minut. Ozdobte koriandrem a podávejte s rýží.
Komentáře
Celkem 0 komentářů