Mlynářská česnečka
Publikováno 21.09.2018 v 10:45 v kategorii Polévky, přečteno: 28x
Ingredience: 3 stroužky česnek,1 lžíce máslo,2 lžíce mouka (hladká),100 g sýr (tvrdý, nastrouhaný), 1 vejce, 1 klobáska,Kmín, 100 g pohanka, Majoránka, pepř,sůl
Postup:Z mouky a másla připravíme jíšku, kterou zalijeme vodou a osolíme. Klobásu nakrájíme na kolečka a přidáme ji do hrnce společně s kmínem. Povaříme. Přidáme rozmačkaný česnek, majoránku, vejce a pohanku. Odstavíme a necháme cca 10 minut odstát. Dochutíme solí a pepřem. Na talíře dáme nastrouhaný sýr a zalijeme polévkou.
Komentáře
Celkem 0 komentářů