Nakládaná čína s játry

Ingredience: 90 g sójové nudličky, 300 g kuřecí játra, 15 cm pórek, 2 lžíce maggi, 2 lžíce sójová omáčka, 2 lžíce worcester, 1/2 lžičky cukr, 2 feferonky, 1 lžička sůl, 2 žloutky, 3 lžíce olej

Postup: Sójové nudličky uvaříme podle návodu. Můžeme přidat koření nebo masox. Játra nakrájíme na nudličky. Přidáme uvařené sójové maso. Vmícháme na kolečka nakrájený pórek a ostatní výše uvedené ingredience a necháme uležet do druhého dne. Na nepřilnavé pánvi rozpálíme olej a vlijeme směs jater a sóji. Asi 10–15 minut restujeme za občasného míchání dozlatova.