Netradiční karí

Ingredience: 500 g kuřecí maso, trocha soli, špetka pepře, trocha oleje, karí koření dle chuti, grilovací koření, 3 větší rajčata, 1 menší pórek, 500 ml smetana na vaření, mouka na zaprášení, 2 lžičky koření harmonie chuti, 3 sáčky rýže, 1 jarní cibulka

Postup: Nejprve si nakrájíme na kostičky kuřecí maso. Podle chuti osolíme a opepříme. Poté maso zprudka opečeme z obou stran na oleji. Přidáme trochu karí i grilovacího koření a restujeme ještě asi 2–3 minuty. Mezitím si nakrájíme rajčata na kostičky, pórek na kolečka‚ ale zatím je k masu ještě nepřidáváme. Nyní maso lehce podlijeme vodou a necháme dusit ještě přibližně 2 minuty. Pak zalijeme smetanou na vaření a přidáme připravená rajčata s pórkem. Mícháme, dokud smetana lehce nezhoustne. Poté smetanu zaprášíme moukou, aby vznikla hustá omáčka. Dochutíme harmonií chuti. Podáváme s dušenou rýží a posypané cibulkou.