Obalované kuřecí nugetky v sójové omáčce s pomerančovou kůrou

Ingredience: Pomerančová kůra 1 lžíce, 3 1/2 lžíce cukru, 1 1/2 lžíce vody, Ocet 5 lžící, 1 1/2 lžíce sójové omáčky, Rýžové víno 1 lžíce, 1/2 lžičky červených chilli vloček, Nastrouhaný zázvor 1 lžíce, Česnek 2 lžičky, Rostlinný olej na smažení dle potřeby, 1/4 hrnku mouky, 1/2 hrnku kukuřičného škrobu, Kuřecí prsa nakrájená na kousky 2 ks, 1 1/2 lžičky soli, Bílý pepř 1 lžička, Vejce 1 ks

Postup:Smíchejte vajíčko, bílý pepř a sůl v misce. Přidejte do této směsi nakrájená kuřecí prsa a důkladně promíchejte. V jiné misce si smíchejte kukuřičný škrob a mouku. Přidejte obalené kuřecí kousky a opět znovu důkladně promíchejte.Postupně smažte kuřecí kousky dozlatova. Do velké pánvičky si dejte olej, česnek, zázvor a chilli vločky. Po chvíli přidejte rýžové víno a poté přidejte sójovou omáčku, ocet, vodu, cukr, pomerančovou kůru a na závěr kuřecí nugetky. Jemně je promíchejte a posypejte je trochou kukuřičného škrobu. Znovu promíchejte a chvíli smažte, dokud sójová směs nepřilne na nugetky. Podávat můžete například s rýží.